手打ち生パスタ料理教室、毎週第二日曜日開催！！

皆様とても楽しくパスタを打つことができました。
粉を混ぜ、生地をこね、だんだんと変化していくパスタ生地にワクワク！！
生地を足で踏むことも、ただ踏むだけではなく、踏み方のコツもしっかりマスター。
パスタマシーンで伸ばし、讃岐製麺所特注の麺切り機での麺切り初挑戦でドキドキ！！
出来上がった麺の感触にびっくりしていました。

打った麺は、この後皆様が食べたい（覚えたい）ソースでパスタ作り。
ソース作りも覚えれて一石二鳥。
残った麺もたくさん持ち帰れて、皆様大満足の様子で楽しい教室となりました。
本当にありがとうございました！




 

2019-11-23 17:42:04

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