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一部の山でしか生えない天然きのこのコウタケ。 あの松茸よりも香るとの独特な香りで〔香茸〕とも書くそうです。 香りとほろ苦さもありの絶品きのこパスタに仕上がりました。
2020-11-09 10:08:27
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