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ご挨拶

ご挨拶

手打ち生パスタ専門店パスティーナへようこそ!

全国探してもまれにない手打ちにこだわったパスタ屋!
そのため、近隣からはもちろん、遠方からも多くのお客様が来てくださり、
本当にありがとうございます。

手打ちパスタの魅力は、
自分で考えて作った麺と、具材・ソースの味をリンクさせられること。
納得のいく一皿を自分だけで完成させられる…これに尽きます!
一番大事なのはたくさんのお客様に「おいしい」と喜んでもらうこと。
「お客様の心に残る味」を日々心がけております。

シェフ紹介

シェフ紹介

黒田 学 /1969年8月28日生まれ 豊橋市在住
料理に興味を持つようになり、やがて趣味となり、人生を変えるきっかけとなりました。様々な料理へ興味を広げるうちに、手打ちパスタ作りにはまり、乾麺とは違う食感や風味に感動を覚え、手打ちパスタに没頭していきました。
自分が作ったパスタを食べてもらえる店を出したいという思いが強くなり、独学で挑んだ料理への情熱、周りの皆様のサポートが実り、2005年にパスティーナをオープンいたしました。2010年に店舗を移転し、現在では30種類ほどの手打ち生パスタメニューを提供しております。

そして、豊橋市のお客様だけでなく遠方の方々にも手打ち生パスタを食べていただきたくて、ホームページを立ち上げました。もっちりとこしのあるパスティーナのパスタを是非ご賞味くださいませ。

店舗概要

店舗名 パスティーナ
代表 黒田 学
所在地 〒440-0843 
愛知県豊橋市東幸町字長山19-13
電話番号 0532-66-1666   (ご予約はお電話のみとさせて頂きます)
メール
アドレス
info@pastina-2005.com
営業時間
【Lunch】
11:00~15:00(L.O.14:30)
【Dinner】
18:00~21:30(L.O.20:30)

※手打ち麺のため、売り切れる場合がございます。
申し訳ございませんが、売り切れの場合は営業時間内でも閉店いたしますので、ご了承くださいませ。

定休日 日曜日
駐車場 有り(25台)
貸切 10名様以上で貸切可能です。
詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。
店舗概要
店舗概要

当店は、青と白を基調とした建物で、まるで地中海のトラットリア(食堂)にいるような雰囲気です。
ドアや窓、テーブルや椅子、周りを見渡すと手作り感でいっぱい!誰でも気軽に行けるアットホームなお店作りを心がけております。
お子様用の椅子はございませんが、ベビーカーでもお気楽にご来店くださいませ。

アクセスマップ

JR「二川駅」より徒歩30分、車で7分

CONTACT US

0532-66-1666

【Lunch】
11:00~15:00(L.O.14:30)
【Dinner】
18:00~21:30(L.O.20:30)
【Close】
日曜日